バラのアップルパイ

Cookpadのレシピを見ていたら、ステキなアップルパイがあったので、作ってみました。
http://cookpad.com/recipe/2795062

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バラのアップルパイです。
見た目はゴージャス。味も美味しい。
しかも簡単です!
所要時間30分程度で完成しました。
林檎を使ったスイーツ作り、楽しいです♪
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地震がありました

11月22日午後10時08分頃、長野県北部を震源とする地震がありましたが、須坂市は震度4。
とても揺れましたが、被害などはありませんでした。

須坂市からも晴れた日にくっきり真っ白に見える北アルプス。
その麓にあるのが、今回の地震の震源地の白馬村です。
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(須坂市臥竜公園からの景色)

長野県北部での地震で被害にあわれた方へ心よりお見舞い申し上げますとともに、 一日も早い復興をお祈り申し上げます。

大根おろしアート

最近、大根おろしアートというのが流行ってるようですね。
ちょうど大根の季節。
真似て作ってみました!
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猫です(ΦωΦ)♪

大根をおろして、水気を切って、パーツごとに形作ります。
それを組み合わせて、海苔で目や口、ヒゲなどを付けて完成!
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食べてしまうのがもったいないですが、美味しくいただきました♪

天然なめこ

秋といえば、きのこの秋。
天然のなめこをいただきました。
採りたてのなめこを下処理して調理します。
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大きいものは、しいたけくらいの大きさもあります。
なめこ特有のぬめりがすごい!

今が旬の大根を使って、なめこおろしにしていただきます。
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スーパーでは買うことのできない採れたてのなめこ。美味しくいただきました!

アップルパイ

須坂市内の菓子店で、アップルパイが販売される季節がやってきました!
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ティータイムに食べるのに調度良い大きさ。

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サクサクのパイ生地。
甘く煮たりんごと、カスタードクリームが入っています。
カスタードが甘すぎないので、りんごの美味しさが引き立っています。
りんごとシナモンパウダーも合います!